Découvrez comment Adoucir votre sauce tomate maison avec Bridélice, toutes les astuces de cuisine pour vous simplifier la vie !. Astuce de Pomverte pour une recette d’été fraîche et légère. Découvrir l’astuce. Suivez-nous sur. Infos pratiques Contactez-nous;. Préparation. 1. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen, et versez-y l’huile d’olive. Lorsque elle est chaude, ajoutez l’ail en morceaux et laissez dorer . 2. Égouttez les tomates. Mettez-les entières dans la poêle. Salez, poivrez. Laissez cuire à feu doux 75 minutes sans couvrir.
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Comment adoucir une sauce tomate ? La technique la plus connue pour adoucir une sauce tomate consiste à ajouter du sucre blond ou roux. Une à deux cuillères à café maximum. Nous vous conseillons d’en mettre d’abord une, de goûter puis de rectifier si besoin.. La sauce tomate. Pour la rattraper, rien de plus simple. L’astuce la plus connue pour son efficacité reste d’ajouter du sucre à notre préparation. On évite de trop en mettre évidemment.
