世界三大料理は、中国料理・フランス料理・トルコ料理です。意外と知られていない世界三大料理の選定基準や歴史、日本では馴染みが薄いトルコ料理が世界三大料理に入っている理由、それぞれの料理の代表的なメニューをご紹介します。. 世界三大料理と聞くと、フランス料理、中華料理、までは簡単に思いつきますが、もう一つは？実はトルコ料理なのです。数ある料理の中でこの3つが選ばれているのには、歴史的背景があります。世界三大料理の選定基準や、トルコ料理・フランス料理・中華料理の特徴や代表的な料理を.
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食饗：探尋法 × 中 × 日新世界三大料理美學 » 日月文化出版集團
世界三大料理的概念原本是歐洲人在19世紀初中所定義的，最早使用這個說法的是英國，後傳至美國，二戰後才傳至日本 。而中文中的世界三大料理的「名稱」是日本人翻譯的，歐美雖然是這個名詞的發源地，但是在歐美人的日常生活中「世界三大料理」的概念.. 世界三大料理をご存知でしょうか。フランス料理、中華料理ここまではわかるけどあと一つが出てこないのではないでしょうか。あと一つはなんとトルコ料理です。なぜ、だれが決めたのでしょうか。では世界の料理としては日本料理はどんなポジションなのでしょうか。
