うなぎのひつまぶしずしのレシピ・作り方 | おうちレシピ ミツカングループ

ひつまぶしは西日本の地焼きという焼き方で提供されることが多く、薬味や出汁でいろいろな食べ方がある。. 一方、うな重は、東日本と西日本の焼き方があり、そのまま食べたり、山椒をかけて食べたりして味わえる。. ちょっとした違いではあるが、これ.

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